A vueltas con la vendimia

Hablábamos en este mismo foro hace unos días del inicio de la vendimia en España y analizábamos en detalle el porqué del precio de la uva, las diferencias entre diferentes campañas y las relaciones entre los distintos eslabones o grupos de interés en el sector vitivinícola. Aprovechando que la vendimia ya prácticamente se ha generalizado … Sigue leyendo

En época de vendimia

Un año más, al llegar estas fechas, la vendimia comienza a generalizarse en el viñedo que se encuentra al sur del río Tajo. En breve irá extendiéndose por el resto de zonas vitícolas españolas y, más menos, a finales de octubre, podremos decir que, una campaña más, las uvas han sido recogidas de sus cepas … Sigue leyendo