Llueve: tiempo para reflexionar
Por fin parece que vamos a tener un buen año hidrológico. Tras casi una década de escasas precipitaciones y períodos de sequía cada vez más extensos y frecuentes, este año podemos decir que llueve. A fecha de hoy, y por escoger una estación meteorológica que nos puede servir de ejemplo, en el centro de la … Seguir leyendo
En época de siembras, leñosos
Acabando ya el otoño, son muchos los agricultores en nuestro país que han realizado las siembras de los cereales de invierno. Una rutina que, en los últimos años, se ha visto muy dificultada por el encarecimiento de los medios de producción, fertilizantes, fitosanitarios, combustibles, y, sobre todo, por la falta de lluvias. Como consecuencia, muchas … Seguir leyendo
Una vendimia más
Hace ya años que las vendimias empiezan muy pronto. Lejos quedan aquellas campañas en las que las uvas tinta tempranillo, o cencibel, como le decimos en La Mancha, y blanca airén, marcaban la fecha de la recogida en la mayor extensión de viñedo del mundo. Después de un gran esfuerzo de modernización en el sector, … Seguir leyendo
Cuatro años de resiliencia
Acaba la legislatura y me vienen a la memoria momentos muy difíciles y también grandes alegrías. El camino recorrido ha sido, a pesar de las dificultades, muy fructífero. Tras cuatro años de una extraordinaria demostración de fuerza de nuestro sector agroalimentario, hoy, la economía de Castilla-La Mancha es más fuerte que en 2019, siendo la … Seguir leyendo
La bodega del mundo, preparada para la vendimia más excepcional
Un año más tenemos la vendimia a la vuelta de la esquina. La naturaleza impone de forma inexorable su calendario y para mediados de agosto se estarán vendimiando las variedades más tempranas en Castilla-La Mancha, de forma general. También, en el resto de España. En esta ocasión la vendimia será distinta, afectada, como todas las … Seguir leyendo
El vino, ¿ante una nueva realidad?
No es fácil contestar a la pregunta que da título a esta entrada. El vino es un producto complejo, lleno de matices y sensaciones. Es, precisamente su complejidad, lo que lo hace único, especial, tan diverso y tan distinto, según variedades, cultivos, zonas de producción o métodos de elaboración. Lo que habitualmente llamamos “sector del … Seguir leyendo
La batalla de la alimentación
¿Quién nos iba a decir que en nuestro mundo global, los productos agroalimentarios iban a ser moneda de cambio en las relaciones comerciales entre dos gigantes como son Estados Unidos y la Unión Europea? Lo que parecía motivo de conflicto exclusivo en las negociaciones en el seno de la Organización Mundial del Comercio (OMC) o … Seguir leyendo
Tiempo de vendimia
Ya estamos inmersos en una nueva vendimia. El calendario pasa inexorablemente y el aroma a mosto empieza a sentirse en nuestros pueblos. Vuelve la recogida del fruto del esfuerzo de los viticultores, cada vez más profesionales, y nos vienen a la memoria imágenes de la niñez y el peso de una historia, la nuestra, ligada … Seguir leyendo
Castilla-La Mancha, tierra de ilusiones
Cerca ya de cumplir los cuatro años como consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, es momento de hacer balance. Será este, un resumen insuficiente, desordenado, más bien anárquico, de lo que hemos hecho entre todos en nuestra región en los ámbitos de trabajo de la Consejería que he tenido el inmenso honor de … Seguir leyendo
Tres años de recorrido
Este lunes se cumplen tres años desde mi toma de posesión como consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, en el Gobierno de Castilla-La Mancha. Durante este tiempo, en este blog, hemos tenido oportunidad de analizar cuestiones relativas a la PAC, al sector del vino, a la política de desarrollo rural, a la forestal … Seguir leyendo
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