A vueltas con la vendimia
Hablábamos en este mismo foro hace unos días del inicio de la vendimia en España y analizábamos en detalle el porqué del precio de la uva, las diferencias entre diferentes campañas y las relaciones entre los distintos eslabones o grupos de interés en el sector vitivinícola. Aprovechando que la vendimia ya prácticamente se ha generalizado … Seguir leyendo
El futuro pasa por las cooperativas
Las cooperativas agroalimentarias son un pedazo importante del sector de la industria agroalimentaria en España. Su número alcanza las 3.918, destacando por su presencia en Andalucía, Castilla y León y Castilla-La Mancha, con más de un 50% del total. (Estos datos provienen del estudio del Observatorio Socieconómico del Cooperativismo, realizado en 2011, http://www.agro-alimentarias.coop/ficheros/doc/03723.pdf). Generan 93.733 … Seguir leyendo
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